牛タンの800gの食べ比べセットを購入しました。
厚切りと薄切りの２種類を食べ比べてみた後でレビューを書くことになりました。
薄切りのほうは思ったほどペラペラではなく、しっかりとした厚みがありました。
一方、厚切りは一般的な厚さよりももっとステーキ風の分厚さでとても驚きました。
どちらが良いかと言われると、好みやその時の気分によると思います。
私の個人的な意見では両方が好きでしたが、一つに絞らなければならないとすると、薄切りを選ぶかなと思います。
食べやすいし、やはり早く焼けるからです（笑）。
気がするかもしれませんが、厚切りの方は焼き立てではなかなか噛み切れなかったので、ハサミを使って細かく切って食べることにしました。
食べている感覚はまるでコロコロとしたステーキのようでしたが、冷めると柔らかくなった気がしました。
熱々でも冷めても、どちらもとても美味しかったです。
あ、そういえば先程薄切りを好みと言いましたが、どちらも素晴らしい味だったので、甲乙つけ難いです！
両方がセットになっているのが一番良いかもしれません。
絶対に無くならずに、ずっと両方をセットで販売し続けてください（笑）
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